En Miel Veiga Florida, nos enorgullece ofrecer dos variedades de miel de altísima calidad, cada una con su sabor, aroma y características únicas. Nuestras mieles están elaboradas de manera artesanal, con el cuidado y la dedicación que la tradición apícola de Galicia exige. Descubre nuestras opciones y disfruta de la auténtica miel gallega con Denominación de Origen.
Miel de Flores
La miel de flores de Miel Veiga Florida es el resultado de una cuidadosa recolección de néctar de diversas floraciones que se encuentran en el valle de Valdeorras y los alrededores. Este tipo de miel es conocida por su suavidad y su sabor delicado, lo que la convierte en una opción ideal para quienes disfrutan de una miel ligera y aromática.
Características de la Miel de Flores:
- Sabor: Suave y dulce, con un toque floral que aporta frescura en cada cucharada.
- Aroma: Intenso y floral, evocando la variedad de flores que crecen en las montañas y valles gallegos.
- Color: Varía de un ámbar claro a un tono dorado, dependiendo de las floraciones de cada cosecha.
- Propiedades: Rica en antioxidantes y con propiedades antibacterianas naturales, es perfecta para endulzar infusiones, desayunos y postres.
Ideal para:
- Desayunos saludables: Acompaña perfectamente con yogures, frutas y cereales.
- Endulzar infusiones: Añade un toque natural a tus bebidas calientes.
- Regalos personalizados: Disponible en botes pequeños, es un excelente detalle para bodas, comuniones y eventos especiales.
Miel de Brezo
Nuestra miel de brezo es una de las variedades más apreciadas por los amantes de la miel intensa y con carácter. Recolectada en las zonas montañosas de A Veiga y Cabeza de Manzaneda, esta miel es el reflejo de la riqueza botánica de las áreas de mayor altitud de Galicia. Con su sabor único y propiedades beneficiosas, es una de nuestras mieles más exclusivas.
Características de la Miel de Brezo:
- Sabor: Intenso y ligeramente amargo, con notas de tierra y madera que le aportan un carácter robusto.
- Aroma: Profundo y persistente, con un toque de fragancia a brezo y plantas de montaña.
- Color: Oscuro, de un tono rojizo a marrón, que refleja la riqueza de los minerales presentes en la floración de brezo.
- Propiedades: Destaca por su alto contenido en minerales y antioxidantes, ideal para fortalecer el sistema inmunológico y cuidar de la salud digestiva.
Ideal para:
- Amantes de sabores fuertes: Perfecta para consumir directamente o como complemento en recetas de cocina.
- Miel medicinal: Reconocida por sus propiedades antiinflamatorias y beneficios para el sistema respiratorio.
- Detalles especiales: Su sabor único la convierte en un regalo exclusivo para quienes aprecian los productos naturales de calidad.
Calidad y Compromiso con la Denominación de Origen
En Miel Veiga Florida, todas nuestras mieles están certificadas bajo la Denominación de Origen Miel de Galicia, lo que garantiza su autenticidad y calidad. La denominación asegura que nuestras colmenas son cuidadas en un entorno natural y que cada gota de miel que producimos es el reflejo del ecosistema gallego.
¿Por qué elegir nuestras mieles?
- Autenticidad garantizada: Elaboradas con la tradición de más de cuatro generaciones de apicultores.
- Sabor único: La combinación perfecta de técnicas modernas y métodos tradicionales de recolección.
- Calidad controlada: Seguimos estrictos procesos para asegurar la frescura y pureza de cada cosecha.
